醤油造りに一生懸命です。
みなさ~ん、もう一月も半ばを過ぎちゃいました。あっという間ですねぇ。 で、先週 玄関や蔵の入口に飾ってあった「おかざり」をおろし、近くの神社で「とんど」をし、一年の無病息災を祈りました。 みかんを一緒に焼いて食べる風習があり、これがまた美味しい~。 あ~、今年も食べ過ぎに注意で~す!!。