平生は、給食で、御弁当をもって学校へ行く必要のない娘だが、遠足などで、稀にお弁当の日がある。その日の朝餉はきまってこの「親子焼」が出てくる。

丼のたれで炒った鶏ミンチ･･･鶏そぼろが卵焼きの中に入っている。それは、家内が焼くとちょうど真ん中にたっぷりと入っていて、切面が見るからにうまそうだ。冷めてもうまいので弁当のおかずに良い。たきたての熱いごはんにねぎとあぶったあげの味噌汁、水菜のつけものでもあればごはん三膳もいただけた。