みなさん　こんにちは〜(゜▽゜)/
今回は、原田くんより紹介の「頼れる先輩」の
　『遠藤くん』です。
「どんな仕事をしていますか？」
　　『醤油作り、配達、営業です』
「自分の長所と短所は？」
　　『長所は、いつも笑顔で人に好かれる性格です。
       短所は、周りを気にしすぎ、なかなか自分を
　　　だせないことです』
「これからどんなことがしたい？」
　　『より多くの人に弊社の商品を紹介し、知って
　　　もらい喜んでもらえる店づくりをしたいです』
「芸能人とかで誰に似てる？」
　　『ドランクドラゴンの鈴木(ー_ー)!!　（と、周りの人は言いますが、
　　　チェッカーズの藤井尚之に似てると言われたことも・・・）』
「自分のアピールを」
　　『これから若い力も加わり、伝統も残しつつ、新しいものも取り入れ、
　　　日々進化していく鷹取醤油をこれからもよろしくお願い致します！』
「次の人の紹介を」
　　『鷹取醤油をかげで支える、パワフルな美人女将さんです』
次回は、私 　パ・ワ・フ・ル　な『女将』で〜す。お楽しみに〜！
　 「こら〜、パワフルを強調しないで〜！」

　みなさん、こんにちは〜 (^0^)/
ゴールデンウイークはいかがでしたかぁ？ 鷹取醤油にも たくさんの方がご来店いただき、ありがとうございましたぁ☆
今月の伏市の日(５日）は、ゴールデンウイーク中ということもあり、にんにく醤油の唐揚げの試食をして、みなさんに喜んでいただきました(*^_^*)　次回の伏市の日は何をするかなぁ～。お楽しみに〜！
あれ〜、気がついたら連休終わってたぁ↘　何かおいしいもの食べに行きたかったぁ…(>_<)

　　みなさ～ん、こんにちは～　(^○^)
　学校の校庭やあちこちで桜が満開になって、「きれいだな～」と言っているうちに　お花見が終わってしまいました・・・　(ー_ー)!!
　次は、ゴールデンウイーク！！　毎年　な～んの予定もたてていないけど、（どこへ行っても人が多い(@_@。）　かといって　どこへもいかないのもつまらない。　どこかおすすめスポットありませんかぁ？！　なんか　おいしいものが食べた～い(*^_^*)
　ところで、鷹取醤油のゴールデンウイークは、お休みなしで営業いたします！　営業時間は、平常の土日と同じで、AM10時～PM6時までです。 また、5月の第一土曜日の5日が『伏市の日』となります。何をするかは、まだ計画中！みなさまのお越しを心からお待ちしてま～す(#^.^#)

  みなさ〜ん、こんにちは (^-^*)/
  ４月と言えば　入学、進学、入社の季節です！
  うちにも、新入社員が入りました  )^o^(   　　 ちょっと自己紹介を。
『こんにちは。この度、東京農業大学 醸造学科を卒業し、春から修行として入社しました 原田裕太です。実家は福岡県で醤油屋を経営しています。鷹取社長の考え方や経営方針に惹かれ、鷹取醤油で修行したいと決意しました。これから、いろいろな方と出会い、様々な経験を積んでいきたいと思っています。温かく見守って下さい。』
  平成生まれのフレッシュくんです。「鷹取醤油で何をしたい？」と聞くと、『商品開発が一番やってみたいです。お客様が喜んで頂ける商品を開発し、おいしいと言って頂き、やりがいを増やしていきたいからです！』 「芸能人とかで誰に似てる？」『松井稼頭央って　たまに言われます』と。みなさん、お店に来て探してみてくださ〜い。
 次回から順番に従業員の紹介をしていきます。
　次回は、原田くんより紹介で、原田くんいわく　『おもしろくて、頼れる先輩の＜遠藤さん＞です！』
　　お楽しみに〜　(*^^)v

　みなさ～ん、こんにちは～(^○^)
毎月第一土曜日を「ニコニコフェアー」としていましたが、この度　新たに『伏市の日』と名前をかえました！
　『伏市の日』とは、鷹取醤油の商品を愛していただき、日々ご使用していただいている皆様に、感謝を込めて恩返しの日。また、より多くの方に　鷹取醤油を知っていただき、商品を愛していただく日。ということで、ちょっとした試食をしていただいたりと、何をするか毎回考えています。
　今月は、なんと、今日（4/7）です！！　今日は、焼肉のたれが少しお安くなってます！
　　　　焼肉のたれ（醤油）　1Ｌ　　通常価格　892円　　⇒　　798円
　　　　焼肉のたれ（味噌）　2Ｌ　　通常価格　892円　　⇒　　798円
　　　　味噌だれ　　　　　220ｇ　 通常価格　420円　　⇒　　298円　　　となっております。
　毎月　なるべく早めに告知をしていこうと思っているのですが、何をするかは、来られてからのお楽しみ！ということで・・・(*^^)v

　みなさ～ん、こんにちは～！
　今頃？！ですが、先月（2月）18日に行われた、西大寺裸祭りの感想を・・・。
　　　（遠藤）
今年の裸祭りは、今までで一番寒い！！　しかし、仁王門をくぐってしまえば　寒さを忘れ、「今年こそは宝木を取るぞ！！」
いざ、うずの中へ。前にかがんだ人間。こいつだ！とそのあたりをさぐるも、何もさわれず・・・。三度うずの中へ飛びこむも、今年は何もとれず・・・。
ただ、終わった後の充実感と、くやしい気持ち・・・。熱くなるっていいよね！来年こそは、宝木を！！
　　　（那須）
裸祭りの2日前から風邪をひいてしまい、体調が万全ではありませんでしたが、鷹取醤油の最重要行事？！のため、気合で出場しました。
さすがに今回ばかりは、雰囲気を楽しんでしまった気がします・・・。
来年は、体調管理をしっかりして本番に望みたいと思います。
        （山本）
今年の会陽は寒かった。一瞬ではあるが、宝木らしい物にもふれる事ができた？！ような気がしただけかも・・・。
前厄におびえながら、来年こそはと・・・。来年は、渦の外から行く末を見ていたいな・・・。
　　　（古川）
去年の腰痛から復帰し、今年こそ本領発揮！と意気込み、なんと枝宝木をつかみ！！よし、いくぞ！と思った瞬間、足元をするするっとぬけていってしまいました。なにか対策をとらないと・・・。
 
　 まっ、今年の裸祭りは、ほんっとに寒かったわね～(>_<、)　四代目が祭りに参加しはじめて二十数年・・・。「そんなにしてまで、なんで出るの？」と聞くと、「人生も祭りも　傍観者になったらつまらんぞ！」ですって。私もこれからも　みんなのため　おにぎり作って応援するぞ～。
「あっ、そのおにぎり　わたしの～！」

　　みなさ～ん、こんにちは～　)^o^(
　昨日（3/15）、テレビ東京の「カンブリア宮殿」という番組で、〈北野エース〉というスーパーの社長さんが出演されていました。
　その中で、お店においていただいている『にんにく醤油』が紹介されました。ほんの少しの出演?！だったのですが、感激しました～！！
　この商品は、四代目が初めて開発した商品なんです！　始めは、ラベルも四代目が描いた絵を　私が色鉛筆で塗ったもので、中身も　スーパーでにんにくを買ってきて手でむいて・・・。商品名も「にんにくん」でした！　先日　その「にんにくん」がでてきて、懐かしい～と思っていたところだったのです。
　たまたま、昨日のうちの晩御飯が、『にんにく醤油』の唐揚げでした❤　　鶏肉に『にんにく醤油』をからめて、その中に片栗粉を入れて揚げるだけ。　お肉がやわらかくなって、味もしみて　美味しい～んです！　
　「待って～、ママにも、唐揚げ　残しといて～！！」

　みなさ～ん、こんにちは～(^○^)
早いもので　もう二月。　来週はバレンタインデーです♡　贈り物に『しょうゆラスク』はいかがですかぁ？チョコレートの苦手な方にも、チョコっといいかも～？！（今だけ　かわいいラッピング袋にてお渡しできます‼）
　先日も、お客様が、結婚式に来ていただいた方へのお礼に『しょうゆラスク』をお渡ししてくださったそうです。少しばかりの（ほんとに簡単な(^_^;)）ラッピグをさせていただいたのですが、そんなところにも使ってくださるなんて、うれしい～★！　
　「Ｙさん、ご結婚おめでとうございま～す！　お幸せに～❤」

　みなさ～ん、こんにちは～!(^^)!
　本格的？！な　さむ～い冬になりました。この時期、やっぱり暖かい『鍋』ですねぇ。　寄せ鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ・キムチ鍋・おでん・・・。、
　うちでよくする鍋は、“寄せ鍋”です。水に「おかやま鍋奉行」を入れ、そこに野菜（白菜・白ねぎ・大根等々）、豆腐、あげ、はるさめ、肉団子などを入れます。煮立ったら　そのまま食べてもいいし、「ごまドレッシング」・「香りポン酢」等につけても美味しいですよ！　　うちは、そのまま食べる派（長女）、香りポン酢派（次女）、まずそのまま、次にポン酢、次にその中にごまドレを入れて・・・と三段階で食べる派（三女）とそれぞれです。　やっぱり一番よく食べるのは・・・。
「あっ、その肉団子　ママのよ～！」

　みなさ～ん、もう一月も半ばを過ぎちゃいました。あっという間ですねぇ。
で、先週　玄関や蔵の入口に飾ってあった「おかざり」をおろし、近くの神社で「とんど」をし、一年の無病息災を祈りました。
みかんを一緒に焼いて食べる風習があり、これがまた美味しい～。
　あ～、今年も食べ過ぎに注意で～す！！。