備前市香登に在る鷹取醤油は1905年の創業で、100年以上にわたり守り続けているそのお醤油は、香り高く、まろやかな味です。
2015年にオープンした鷹取醤油 醤房「燕来庵」には、一年を通して県内外から多くのお客様が訪れています。
お醤油以外にも色々な食べ物に合う各種調味料を取り揃え、お醤油の風味を気軽に味わえる名物の「しょうゆソフトクリーム」も大人気です。
その鷹取醤油 醤房「燕来庵」が杜の街プラザ1Fに新しく杜の街店としてオープンいたしました。
是非一度ご来店ください。
杜の街グレースに岡山・瀬戸内の食の魅力を結集した
約2,800㎡の大型フードホール
ピザ、ハンバーガー、カフェ、バー等、軒を連ねるバラエティに富んだお店の一角に
鷹取醤油 醤房「燕来庵」杜の街店があります。
ホール内にはファミリー席があり、授乳室やキッズチェアも完備されています。
「他にはない、この地ならではの独創性のある空間」をキーワードに、
瀬戸内海の凪を表現した奥行き約70mの波形の天井や、
岡山デニムを使用したチェア等、
瀬戸内の自然や特産品から着想を得たデザインを多く採用する事で、
街と調和した豊かな環境の中に洗練されたデザインが共存する
フォトジェニックな空間となっています。
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