社長のメッセージ

「いい仕事をする!」私たち鷹取醤油は、いい仕事をする事を目指しています。「いい仕事をる」とは、お客様の為、社会の為、地域の為、仲間の為、家族の為、そして自分自身の為。鷹取醤油というフィールドで、自信に溢れ、充実した毎日を過ごす事です。「信と信頼」「技術とノウハウの蓄積」「地域との絆と貢献」は、110年を超える事業の継続のより得た私たちの宝物です。『NEXT 100』、次世代に向け発展を続ける為に、変ないもの、変えていくもの。「道なき道をゆくチャレンジ精神」を支える社風は、変わらぬものです。企業の評価基準には、色々な見方があります。例えば、売上高、株価ど様々な考え方がございますが、私は、「人財」こそが第一と確信しています。人財と人財の「関係の質」の向上こそが、企業の「思考の質」を高めます。良い考え方、良生き方が、さらに「行動の質」の向上に繋がります。そして、素晴らしい行動は実績となり、大いなる「結果の質」をもたらします。全ては、「人財」から始まります。鷹醤油で、「いい仕事」をしましょう。社会やお客様、仲間を思いやり、アイディアと意欲溢れる行動力のある方、私たちと共に汗をかき、未来を創り上げ、喜びを共有しまょう!ご応募をお待ちしております。

四代目伏見屋市平こと鷹取醤油株式会社 代表取締役鷹 取  宏 尚

鷹取のシゴト

「食卓に置かれている醤油」この当たり前の光景を、この風土を、これからも続けていきたい。日本人の誇る「和食文化」の影の主役は、実のところ「醤油」であると私たちは考えています。鷹取醤油は、備前香登の恵まれた気候風土中で何代も何代も、地元の人に愛され続ける味、まろやかで素朴な味、焼き魚やおさしみがおいしい醤油、焼いたお餅につけるとたまらない醤油、そんな醤油を愛情込めて造り続けています。

社員の声

那須 巧

工場長那須 巧

私が工場長として常に心掛けている事は、鷹取醤油らしい味を表現する事です。手間暇を惜しまず、作業手順に基づき、原料の計量から製品の検査まで、一定の味が出せれるよう努力しています。
またNB商品やPB商品開発の際、お客様のご要望どおりの味を仕上げていき、それが出来た時は、この上ない喜びを感じます。
醤油という日本の食文化を守り、発展させ、一人でも多くのお客様に喜んでいただけるよう一醤懸命に取り組む事こそが、蔵人としての私の使命であり、誇りです。

岡崎 早希子

営業部・企画担当岡崎 早希子

私の仕事は、営業企画部の担当者として、販促と接客、広報活動などが主な業務です。
お客様は全国から来店されますが、醤油屋の老舗ということから地元との結びつきが強いため、地域の方たちと触れ合う事ができるのも魅力です。
また、県内外の企業に対する営業活動や商品の製造作業なども行い、時には自分のキャパを超える事もありますが、様々な業務分野で自分自身の可能性を試す事ができるのも遣り甲斐の一つだと感じています。


遠藤 義記

営業部遠藤 義記

醤油屋の営業を通して、多くの人に出会い、様々な経験をし、色々な事を日々学んでいます。
始めは、上手くいかなかった営業の仕事ですが、年を追う毎に、「鷹取醤油」の名前を耳にする事も増え、色んなお店で「鷹取醤油」を目にする事も増えてきました。
自分のやってきた成果が、目に見えて実感でき、お客様の笑顔が日々増えていく事に、達成感と充実感を感じている今日この頃です。
百十年以上続く老舗の醤油屋を、私たちと一緒により躍動させましょう。

荒木 典子

店舗マネージャー荒木 典子

私は現在、鷹取醤油の醤房「燕来庵」で主に接客の仕事をしていますが、自社製品を使って季節に合った試食を作ったり、レシピを考えたりもしています。
食材の下処理から調理方法なども覚えられ、毎日仕事を楽しんでいます。
お客様と直接触れ合う事の出来る仕事なので、お客様の生の声を聞く事ができ、「ここの醤油を使い出すと、他の醤油が使えないね。」などの言葉を聞くと、自分もうれしくなりお客様と共に私たちも笑顔になれる・・・そんな仕事です。

募集要項

キャリアモデル

Style 1. 工場にて製造に携わります。
  ※醤油職人としてお醤油はもちろんドレッシングや焼肉のたれ、だしつゆやポン酢、レトルト食品など鷹取醤油製品の製造、検品、品質管理、出荷管理に携わっていただきます。
Style 2. 営業に携わります。
  ※鷹取醤油の営業職として飲食店様などの業務筋へ、百貨店様、スーパー様等量販店様へ、食品関連の商社様へ、食品加工会社様などさまざまなお客様への営業に携わっていただきます。
Style 3. 店舗での販売に携わります。
  ※鷹取醤油醤房 燕来庵でのお客様への接客とギフト商品のラッピングに携わっていただきます。

待遇

給  与 月給 192,000円(大卒)
月給 172,000円(高卒)

※中途採用は上記に限りません。
昇  給 年1回/8月
賞  与 年2回/7月・12月
勤務時間 9:00〜18:00
休日休暇 年間105日 ※シフトにより土、日、祝日を中心に。
夏期休暇・年末年始休暇

※詳細等に関しては、後日面談にて決定いたします。

パート・アルバイトも同時募集中!

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