レシピ紹介

2021 新春

おつまみ大根

材料(2人分)

大根 1/4本
のり(韓国のり) お好み
ごま油 大さじ1
かつお節 2パック(4g)
だしつゆ本かえし 大さじ2

〔手順1〕

大根を千切りにする

〔手順2〕

ボウルに①かつお節、調味料を入れ混ぜ合わせる

〔手順3〕

②を皿に盛りのりをかけ完成

point

すぐに召し上がる場合は大根を塩揉みし水洗いして
調味料と和えると調味料と日馴染みやすくなります

この料理で使った調味料

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