やさしいお出汁の香り。

材料（2人分）

[手順１]　豚バラに下味を付けます。

豚バラ肉を広げ、塩と豊醸のだし（半量）を袋から出してまぶす。
春キャベツは食べやすく切り、そら豆はさやから出して薄皮を剥いておく。

[手順２]　フライパンで蒸します。

フライパンにキャベツの半量を入れ、豚肉の半量を並べる。
さらに残りのキャベツと残りの豊醸のだしを入れ、豚肉を広げて重ね、そら豆も加えフタをする。
弱火にかけ、上にのせた豚肉の色が変わるまで蒸す。

[手順３]　醤油を加えて和えます。

フタを取り、醤油を加えて軽くと混ぜ合わせる。
器に盛って、お好みで大根おろしと七味を添えていただく。