レンジで簡単!

材料（2人分）

[手順１]　材料の下準備をする。

まいたけは石づきを落とし小房に分ける。
鶏ささみは塩をうすくふり、片栗粉をまぶし熱湯で茹で氷水に取る。
みつばは2～3㎝に切り、人参はうすい輪切りにし、型抜きする。
すだちは半分に切る。

[手順２]　だし汁を作る。

だしを取り塩・酒・ふしいち（松）で調味する。

[手順３]　レンジで加熱する。

器にみつば・すだち以外の食材を入れ、[手順２]の調味しただし汁を注ぎラップをし、まいたけの香りが出る程度にレンジで加熱する。（600W・1分弱）
みつばを加え、お好みですだちを絞っていただく。
※レンジの種類によって加熱時間は変わります。
※蓋付の器で作る場合はラップは不要です。