2010 新春
きのこのあんかけうどん
材料（2人分）
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| しめじ | 1/2袋 |
| だしつゆ本かえし | 60㏄ |
| しょうが | 1㎝ |
| えのき | 1/2袋 |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| 水 | 540㏄ |
〔手順1〕
鍋にうどんと片栗粉以外の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
〔手順2〕
うどんを表示通り茹でて、水気を切っておく
〔手順3〕
➀うどんと水溶き片栗粉を加えたら完成！
この料理で使った調味料
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