レシピ紹介

2021 新春

鯛の漬け丼

材料(2人分)

鯛(切り身) 180g
こいくち醤油 桐 大さじ3
大さじ1
小口ねぎ 適量
ご飯 200g
みりん 大さじ2
ごま 適量
わさび お好みで

〔手順1〕

調味料を鍋で煮詰め、粗熱が取れたら鯛を漬け込む。

〔手順2〕

あったかいご飯を器に盛り、漬け込んだ鯛を並べたら完成!

鯛以外のさかなでもおいしくできます!

この料理で使った調味料

新着動画レシピ