レシピ紹介

2011 春

じゃこ明太ご飯

ご飯がすすむ!! おかわりが欲しくなる。

材料(4人分)

ご飯 2合分
明太子 2腹
大葉 2枚
じゃこ 80g
白炒りゴマ 大さじ2
ふしいち松こいくち醤油 大さじ1

[手順1] じゃこを炒める。

フライパンを熱し、焦がさないようにじゃこを炒める。
醤油を回しかけ、白炒りゴマを加え合わせる。

[手順2] 盛り付ける。

炊きたてご飯に[手順1]をのせ、千切りにした大葉、明太子をのせる。

この料理で使った調味料

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