にんにく醤油で簡単クッキング!

材料（2人分）

[手順１]　材料を食べやすい大きさに切ります。

鶏肉はひと口大のそぎ切りにして塩と酒をふっておきます。
しいたけはそぎ切り、しめじは小房にわけ、あさつきは小口切りにしておきます。
パスタを茹でるお湯をわかしておきます。

[手順２]　具材を炒めます。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し鶏肉を炒め、火が通る直前にきのこ類を加えてさっと炒めます。（きのこは炒め過ぎないようにしましょう。）
にんにく醤油をさっとまわしかけて調味します。

[手順３]　パスタとあえて盛りつけます。

具材が炒めあがるのに合わせて、塩ひとつまみ入れたお湯でパスタを茹でます。
茹で上がったら具材とあえてお皿に盛りつけ、あさつきをちらします。